MITOS DE LOS TCA

MITOS DE LOS TCA

Al igual que en otras disciplinas, en la nutrición y en la psicología existen creencias que se han de desmontar una y otra vez. En este caso nos centraremos en los mitos de los TCA. Muchas de las afirmaciones que se hacen acerca de los TCA (trastornos de la conducta...
“DÉFICIT CALÓRICO” PARA PERDER PESO

“DÉFICIT CALÓRICO” PARA PERDER PESO

Últimamente se habla mucho de “la importancia del déficit calórico” para perder peso. Sin embargo, reducir la pérdida de peso a esto es demasiado simplista. El déficit calórico es un estado del organismo en el que se ingieren menos calorías de las que se...
DULCES DE NAVIDAD

DULCES DE NAVIDAD

Los dulces de Navidad son alimentos con un componente cultural muy importante, formando parte de la tradición de un lugar concreto en un momento concreto. Su consumo también responde a la dimensión social y familiar de la alimentación: solemos degustarlos en familia o...
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