12 Ene, 2022 | ADELGAZAR, APRENDER A COMER, MITOS Y FALSAS CREENCIAS ALIMENTARIAS, TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
Tras un periodo festivo o vacacional en el que se ha comido más, mucha gente tiene la idea de que hace falta compensar los excesos. Cuidado, las recomendaciones no van por ahí. Finalizan las Navidades y saltan las alarmas “¡Ahora toca compensar los excesos!”. Ojo! No...
22 Sep, 2021 | ADELGAZAR, APRENDER A COMER, DIABETES, MITOS Y FALSAS CREENCIAS ALIMENTARIAS, NUTRICIÓN GENERAL, OBESIDAD, TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
Recientemente publicamos este artículo sobre productos light en el que tratamos de desmontar los mitos de que “no engordan” o “adelgazan” y “son más saludables». Esto no es así, y es necesario que la población general lo sepa. Y sí, tener la nevera y la despensa...
25 Ago, 2021 | ADELGAZAR, APRENDER A COMER, DIABETES, ENGORDAR, INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS, MITOS Y FALSAS CREENCIAS ALIMENTARIAS, NUTRICIÓN GENERAL
El mercado está repleto de productos light ya que la población en general piensa que no engordan, y con esa idea trata de venderlos la industria alimentaria. Este reclamo contribuye a mantener en la población la “cultura de dieta” o “mentalidad de dieta”, que tanto...
20 Jun, 2021 | ADELGAZAR, MITOS Y FALSAS CREENCIAS ALIMENTARIAS, TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
Pone los pelos de punta pensar en la de gente que cada año, antes del verano, estará iniciando su particular “Operación Bikini”, sin conocer las consecuencias que esto tiene. Incitad@s por los medios de comunicación, redes sociales, anuncios…para muchas de estas...
30 May, 2021 | APRENDER A COMER, MITOS Y FALSAS CREENCIAS ALIMENTARIAS
Tanto los frutos secos como las frutas son ambos alimentos muy recomendables para consumo diario, aunque poco se parezcan en su aporte nutricional. En una entrada anterior a este blog hablamos de qué son, desde el punto de vista botánico y nutricional, tanto los...
13 Mar, 2021 | APRENDER A COMER, MITOS Y FALSAS CREENCIAS ALIMENTARIAS, NUTRICIÓN GENERAL, NUTRICIÓN INFANTIL, NUTRICIÓN Y SALUD
Como podrás imaginar, es una pregunta trampa. La grasa de los alimentos tiene múltiples e importantísimas funciones en nuestro organismo. De hecho, el ser humano, a lo largo de toda su existencia, siempre ha incluido la grasa en su dieta, porque la ha necesitado para...
