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¿Cuánto debo comer?

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A menudo nos encontramos, dentro y fuera de la consulta, con que nos hacen la pregunta de “¿Cuánto debo comer?” personas que desean alcanzar o mantener un peso saludable. La respuesta, como os podréis imaginar, no es tan sencilla ni rápida como a la mayoría de la...

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BEBIDA Y DEPORTE. Mitos y realidades.

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La hidratación supone, en la mayoría de los deportes, una necesidad básica tanto por rendimiento como por salud. En este post vamos a comentar una serie de curiosidades entorno a bebida y deporte. La primera va referida al VOLUMEN DE BEBIDA ¿Es bueno beber agua aunque...

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APERITIVOS SALUDABLES. Ideas infinitas.

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Nuestra cultura está muy ligada a la mesa. Nos guste más o menos, es así. Los aperitivos, saludables o no, han estado siempre ahí como una forma de socializar o de dar la bienvenida, aunque también nos han servido de tentempié, o como entrantes de una comida o cena....

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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ¿Es lo mismo?

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Se utilizan ambos términos indistintamente, pero no son lo mismo. De hecho, existen importantes diferencias entre “alimentación” y “nutrición”, tanto que una empieza donde acaba la otra. ¿Qué es la ALIMENTACIÓN? La alimentación es el acto consciente y voluntario por...

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