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PIZZA SIN HARINA. Receta rápida y rica.
Esta receta de pizza sin harina es súper sencilla, nutritiva y sobre todo rica. Podría formar parte de una comida o una cena saludable. La puedes hacer tal cual o le puedes agregar tus toppings favoritos ¡Le va a encantar a toda la familia! Está especialmente pensada...
DIETA BAJA EN FODMAP
La Dieta Baja en FODMAP no es una dieta de adelgazamiento, ni una dieta “saludable” a tener como referencia. Es únicamente una herramienta utilizada temporalmente para tratar la sintomatología de ciertas alteraciones intestinales. ¿QUÉ ES LA DIETA BAJA EN FODMAPS? Se...
RESISTENCIA A LA INSULINA
La resistencia a la insulina es una alteración metabólica que consiste en que una hormona llamada insulina no puede ejercer su función en las células, lo cual provoca una serie de consecuencias que a continuación os contaré. ¿QUÉ ES LA INSULINA? La insulina es una...
COMER DE BOCADILLO ¿Cuál es el mejor?
Comer de bocadillo, incluso de vez en cuando u ocasionalmente, no siempre ha tenido buena prensa, especialmente entre la población más afín a las dietas. Pero ¿realmente es tan malo como lo pintan? Se considera comer mal, e incluso que engorda. Mucha gente lo...
La fibra de los alimentos
Oímos hablar de la fibra de los alimentos y, por lo general, en positivo. Así es, nuestro tubo digestivo requiere fibra a diario. Os contamos cositas acerca de ella y, como todo, os recordamos que en exceso también tiene sus complicaciones. Se engloban en el concepto...
¿SALUDABLE? ¿A qué nivel? ¿Para quién?
¿Qué es saludable? ¿Lo verde, lo light, lo ecológico? ¿Es sano el pan, el chocolate, la fritura? Aunque te parezca obvio, la realidad es que existe una gran confusión en la población con respecto a este tema, y esto puede estar contribuyendo a que haya tanto problemas...
ABUSO DE LAXANTES ¿Qué me puede pasar?
El abuso de laxantes es el uso frecuente y/o prolongado, y sin supervisión médica, de estas preparaciones Los problemas de estreñimiento son muy frecuentes en la población actual, y las causas de los mismos son muy diversas y complicadas de diagnosticar en muchos...
COMPENSAR LOS EXCESOS ¿Es necesario?
Tras un periodo festivo o vacacional en el que se ha comido más, mucha gente tiene la idea de que hace falta compensar los excesos. Cuidado, las recomendaciones no van por ahí. Finalizan las Navidades y saltan las alarmas “¡Ahora toca compensar los excesos!”. Ojo! No...