Tu nutricionista deportiva en Valencia
El deporte está de moda. Es, simplemente, ¡genial! La gente corre en el río, se organizan grupos de running en todas las tiendas de ropa deportiva, los gimnasios están llenos.
Sin embargo, también se ha extendido la oferta de asesoramiento profesional por personas que no tienen la titulación adecuada.
NUTRICIÓN DEPORTIVA
Además de nutricionista deportiva, soy una apasionada del deporte y de la alimentación deportiva. Me encanta ver a la gente moviéndose por ahí, ya sea en la playa, en el río, en la bicicleta… También me apasionan los retos deportivos, a los que cada vez más gente se suma.
Pero… sí, hay un pero. La afición por el deporte también ha traído consigo modas en torno a la alimentación deportiva. Las modas suelen ser efímeras, pasajeras… y de dudosa base científica. Los deportistas comparten información venida de aquí y allá, muchas veces procedentes de internet o de compañeros o entrenadores que no tienen la formación necesaria, y prueban diversos modos de alimentarse, diversos trucos… e, incluso, diversas sustancias.
Es una pena, pero pocos de ellos se informan con un nutricionista deportivo.
Si quieres iniciarte, o profundizar, en el mundo de la alimentación deportiva, si quieres saber cómo prepararte para correr, cómo ganar masa muscular, cúanta agua debes beber y cómo, etc… tengo algunas buenas ideas para ello basadas en la evidencia científica.