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Navidad saludable: estrategias para disfrutar sin restricciones
La Navidad está a la vuelta de la esquina. Con ella llegan los especiales momentos de alegría, celebración, y los banquetes especiales de comida. Es en esta época del año cuando más solemos preocuparnos sobre cómo van a afectar esas comidas a nuestros hábitos...
¿LA FRUTA REALMENTE ENGORDA?
A diario, desde los medios de comunicación recibes información que te dice que la fruta es un ¨veneno azucarado¨ y, especialmente, desde las redes sociales. Las redes están llenas de los haters de los hidratos de carbono y de los fans de la dieta keto o low carb, que...
El mito de la pastilla «que nos dará de comer»
¿Quién no ha escuchado a alguien decir alguna vez que en un futuro día se podrá prescindir de los alimentos y subsistir a base de unas cuantas píldoras que nos aportarán todo lo que nuestro organismo necesita para funcionar? ¿Piensas que esto sería posible? Aunque...
Dietas de moda
Hace décadas, las dietas de moda eran las dietas para perder peso. Las más seguidas eran las dietas hipocalóricas bajas en grasas, pero también estaban las clásicas “alcalina”, “disociada”, y las hiperproteicas como la dieta Atkins o la Dukan. Con el tiempo han ido...
EXPERIMENTO DE MINNESOTA. Efecto de la inanición sobre la salud física y mental
El experimento de Minnesota fue un estudio llevado a cabo entre 1944 y 1945, por el ejército norteamericano, con el objetivo de determinar el impacto que la inanición causada por la Segunda Guerra Mundial podría tener sobre la población. El experimento de Minnesota...
«DÉFICIT CALÓRICO» PARA PERDER PESO
Últimamente se habla mucho de "la importancia del déficit calórico" para perder peso. Sin embargo, reducir la pérdida de peso a esto es demasiado simplista. El déficit calórico es un estado del organismo en el que se ingieren menos calorías de las que se gastan. En...
Rompiendo una lanza por las CALORIAS
Con una mala fama injustificada, las calorías están en boca de muchos cuando se refieren a "alimentación saludable" Las calorías no son algo que entra en tu cuerpo y se deposita en aquella zona que menos te gusta para hacerla más grande. Nada más lejos de la realidad....
EL SUEÑO REPARADOR. Factores que pueden afectarlo.
¿Te habías planteado cuántas cosas contribuyen a que tengamos o no un sueño reparador? Efectivamente, existen múltiples factores que pueden favorecer o por el contrario interferir en nuestro descanso nocturno. Vamos a repasarlos a continuación: HORARIO DE SUEÑO. Si...







