INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS

DIETISTAS ESPECIALIZADAS VALENCIA

Las intolerancias de ciertas sustancias pueden hacer que limites en exceso tu alimentación, provocando que tu dieta no cubra todas tus necesidades de nutrientes.

INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS

Una intolerancia alimentaria se produce cuando tu cuerpo no puede digerir bien un alimento, o alguno de sus componentes. En general, la solución es eliminar ese componente de la dieta y ya está, pero hay casos en los que no es tan fácil.

La industria alimentaria utiliza en ocasiones, como aditivos alimentarios, sustancias que pueden provocar intolerancias o alergias (como el gluten o como la lactosa), reduciendo a√ļn m√°s la variedad de alimentos que podemos tomar sin sentir los t√≠picos s√≠ntomas molestos de las intolerancias alimentarias.

Por ello es importante tener claro qu√© necesita nuestro cuerpo para sentirse bien y proporcion√°rselo por la alimentaci√≥n siempre que sea posible. Aqu√≠ es cuando interviene la dietista o la nutricionista en materia de educaci√≥n alimentaria, con el objetivo de ense√Īar a comer de una forma saludable, sin d√©ficits de ning√ļn nutriente ¬°y de forma sabrosa!

Ll√°manos
Cómo llegar