ELABORACIÓN DE MENÚS PARA CENTROS ESCOLARES
Si necesitáis un presupuesto para vuestro centro escolar, podéis llamarnos y contarnos las necesidades concretas de vuestro centro educativo y las ideas que lleváis en mente.
Valores añadidos:
- Podemos realizar recomendaciones para el resto de comidas (desayunos, media mañana, meriendas o cenas) de modo que las familias puedan realizar una alimentación saludable complementando el menú escolar.
- Control y seguimiento del servicio de cocina
- Formación acreditada en higiene y seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos
MENÚ ESCOLAR
NUTRIemoCION cuenta con un servicio de planificación y asesoramiento dietético-nutricional para comedores escolares por parte de nuestra dietista.
Un buen servicio de comedor escolar incluye, además de la elaboración de los menús semanales equilibrados que incluyan alimentos de calidad y temporada, un diseño de menús específicos para alumnos con intolerancias o alergias alimentarias, entre otras adaptaciones posibles.
Nuestra propuesta es también incluir una sugerencia de cena diaria que complemente la ingesta del mediodía en el colegio, pues es una iniciativa que tiene muy buena acogida entre los padres para planificar la compra semanal y no tener que confeccionar menús de cenas.
Nuestro servicio incluye:
- Informe sobre la creación o revisión de los menús
- Cálculos nutricionales
- Elaboración de ficha técnica de los platos propuestos
- Acreditación homologada del menú, firmada por un Dietista-Nutricionista Graduado en Nutrición Humana y Dietética colegiado
Los objetivos que nos proponemos a la hora de elaborar un menú escolar son:
- Proponer menús sanos, equilibrados y variados basados en los productos de proximidad y de temporada
- Fomentar hábitos alimentarios saludables a través de nuestros diseños, asegurando los alimentos básicos y en las cantidades adecuadas a cada etapa de crecimiento
- Adaptar la alimentación a necesidades especiales, tales como alergias, intolerancias alimentarias, dietas vegetarianas si se diera el caso, etc. para mantener un correcto equilibrio nutricional